Bocconcini di pollo alla marinara
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Preparazione:5 min
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Cottura:20-25 min
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Dosi per:4
Come preparare i bocconcini di pollo alla marinara
Questi bocconcini di pollo alla marinara sono facili veloci e sfiziosi, non perdetevi questa ricetta facilissima!
Ingredienti
Bocconcini di pollo alla marinara
Procedimento
Tagliate il petto di pollo prima a strisce, poi a pezzetti abbastanza grossi e passateli nella farina. Snocciolate e tagliate le olive.
In padella mettete l'olio, disponete i pezzetti di pollo facendo sì che tutti tocchino il fondo. A fiamma alta fate cuocere 1 minuto per lato.
Passati 2 minuti aggiungete l'aglio e la cipolla tagliata finemente, le olive, mettete il peperoncino,
i pomodorini e mescolate. Salate,
mettete l'origano, coprite e a fiamma bassa fate cuocere per 20 minuti. A fine cottura togliete il coperchio, spegnete la fiamma, mettete altro origano e servite subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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